「吉祥寺千恵蔵さん」千恵さん蔵さん日記

ちょっと面白くて、美味しいものが沢山あると喜ばれています。

 

その中でも、人気の品を今日はご紹介。

 

脂肪がほとんど無い、赤身肉のコンビーフ

ギフト用なので店頭で買えるのは当店ぐらいですよ。

とにかくリピーターさんが沢山居るということで美味しさは折り紙つき。

 

 

牛肉の大和煮

箸で切れるぐらい柔らかなお肉使っています。

少し、温めてご賞味ください。

 

 

鯖の醤油煮

醤油ってめずらしいですね。

さっぱりとしているのに臭みが全く無いですよ。

ラー油をちょい垂らすのが千恵蔵さん店主の好み。

 

広島産牡蠣の水煮です。

オードブルとして夏に食べられるのが嬉しいですね。

オリーブオイルで絡めてもいいですし、ぽん酢醤油で食べたりも良いです。

千恵蔵さん店主のおすすめの食べ方は、青しそのペーストで。

軽井沢のハーブ農家さんが作っている青しそペーストつけながらが超ウマウマ。

 

くじらの香味塩味です。

鯨はたいてい、醤油の甘辛味なんですけど

これは塩なので、酒のつまみにもぴったり。

あぶったネギなんかと一緒に食べたら最高！

 

焼き鯖です。

定食屋さんの鯖の塩焼きを超えてると思うぐらい、

よく出来ています。

おむすびの具にするものいいですよ。

お薦めは、鯖スパ。

ぺペロンチーノにこの鯖をほぐしてあえるだけ。

万能ネギとかと一緒に炒めてください。

 

 

最後にご紹介するのが、店主の一押し。

スペイン産オイルサーディンです。

世界一おいしいと千恵蔵さん店主が思っているほどボリューミーと身の柔らかさ。

いままで食べていたオイルサーディンって何だったんだと思うはずです。

 

おすすめの食べ方は、意外かも知れませんがパクチーと一緒に。

たまねぎスライス。パクチー。オイルサーディン

味付けは、ドレッシング少々とレモンを絞って。

もう病みつきですよ。

 

ネットショップからもお求めいただけます。

それぞれの画像をタップしてください。

 

クジラと牡蠣は入手が少ないため

直接お店にお問い合わせください。

電話050-3527-4447

 

メールでお問い合わせの場合も

クジラ。牡蠣の画像をタップすれば

問い合わせメールアプリが自動で立ち上がります。

起動しない方はこちらのアドレスへどうぞ。

shop@chiekurasan.com

 

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

みなまさま

日頃当店ご利用いただきましてありがとうございます。

 

首都圏感染者数も減ってまいりまして、

23日24日の人出はだいぶ増えて参りました。

 

それに伴いまして、店内も一時的に混雑する場面も出てきましたので

第2派を防ぐ意味でも

当店も以下のように感染防止対策を徹底して参りますのでご理解の上

ご利用いただけますようお願い申し上げます。

 

 

店舗側での対策

1. スタッフのマスク着用、起床時等健康管理を毎日行っております。
2. 店主ならびにスタッフの通勤は自転車または徒歩で通勤し、公共交通機関の利用はしておりません。
3. アルコールならびに塩素等を利用して店内店外の消毒と清掃を行っております。
4. 陳列されている商品も必要に応じてアルコール除菌液を含ませたペーパーやクロス等でふき取りをしています。
5. お客様がお使いいただけるアルコール除菌液をご用意しております。
6. 試食に関してはお申し出を頂いてお出しする形でフリーの試食を撤去しております。
7. 店内換気のため、24H換気扇を回し、出来る限りドア開放しています。
8. 頻繁に手指洗浄のため席を離れることがありますがご了承下さい。
9. 手指洗浄には殺菌効果のある液体石鹸を利用しております。

 

お客様へご依頼する対策

1）　発熱のある方、体調のすぐれない方の入店はご遠慮ください。

2）密集を避けるため店内への入店客数を状況に応じて制限させて頂く

　　　ことがございます。

3）飛沫感染を防ぐためマスク着用されていないお客様のご入店を

　　　お断わり申し上げます。

4）ご購入検討品以外のお品物をみだりに触れる行為を繰り返すことは

　　　ご遠慮ください。

　　　なんとなく触れて戻してしまうということを差しておりますので

　　　成分表示や賞味期限の確認などで手に取られることは問題

　　　ございませんのでご自由に行ってください。

5）レジへお並び頂く場合は一定の間隔を開けてお並びください。

6）PayPayご利用の方はできるだけ非接触決済の利用をお願い

致します。6月末まで5％還元中です。

 

クレジットカード決済も行っておりますが、非接触ではありません。

アルコール除菌をしていますが気になる方は

アルコール除菌液をご利用いただけますのでお申し出ください。

 

以上大変細かなことで申し訳ございませんが、みなさまが安心して

ご利用いただけるようご配慮いただければと存じます。

 

フランスからの輸入品

 

オーガニックレモネード

店頭での注目度が非常に高くて

 

5人に1人がお買い求めぐらいの勢いです。

 

フランスの井戸から汲み上げた

微炭酸が含まれた天然水を使い

 

有機レモン

有機砂糖

というシンプルな飲み物。

あとで炭酸を入れたピリピリした感じではなく

超細かな泡を楽しめるのが人気なんだと思います。

 

店主の私は、ウイスキー入れて

贅沢ハイボールを作っています。

重たいのに、リピート購入者も多いんです。

 

美味しい。というのがよくわかりますね。

 

ネットショップでもセールにしました。

どうぞお試しください。

 

ショップへは画像タップで飛びます。

 

では、

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

 

一度ブログで紹介していますが

やっぱりおすすめなので

もう一度、紹介させてもらおうかと。。

 

緑黄色野菜が不足気味になってませんか？

肉料理ばかりになってしまったり

パスタやパンが多くなったりと

気づいたら野菜不足に陥っていた

なんて家庭が続発中とか。

 

ならばドレッシングそのものから

摂取できれば、豆腐でも肉でも

魚でも。

ジャンジャンかければいいじゃんと

 

 

知ってる方も居るかもしれないですね。

もう15年ぐらい前からある高知のドレッシング。

 

ドレッシング50ｃｃに含まれる野菜がなんと25ｇ

半分野菜というんですからスゴイ。

 

使い切りサイズ200ｍｌ

ネットショップからもお求めいただけます。

（画像タップで商品ページへ飛びます）

 

おすすめは青パパイヤ

青パパイヤの食物繊維がお通じを良くします。

青パパイヤってどんな風になるの？

と想像しにくいと思いますけど

私はこのシリーズで一番おいしいと思っています。

 

3種類とも試してほしいので

数量限定で3種類セットの特売も

ネットショップ限定で行います。

どうぞそちらもご覧ください。

 

商品ごとの味やおすすめメニュー

もネットショップの商品ページで。

 

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

 

 

おっと。。

チョーちっちゃい袋入

 

七味　
ゆず七味
七味ガラム・マサラ
焙煎一味
BIRD EYE
粉山椒

全部で6種類

 

しかも。しかもですよ。。

この6種類が

 

 

 

 

 

 

ジャン！

プラケースに入ってるんです。

 

松潤が出ていた99.9％

ってドラマを思い出しちゃいました（笑）

 

こりゃ妄想が膨らみます。

いつもの弁当もこれあったら激変しそう。

究極のちょい足し調味料だこれは。

 

今日はどれで攻めてやろうか。。。

 

なんか、考えただけで楽しくないですか。

 

テレワークの合間で会社に行かないといけない人

これ持って行けば会社で弁当なんて時も

テンション上がりますよね。

おしゃべり。ワイワイ言いながら

外では食事しずらいときですから

コイツでひとり「ムフフ」しながら

たのしんでください。

 

中身のご紹介。

 

当店で大人気の

ガラムマサラ七味

 

スーパー激辛で有名な

BIRD EYE

舌が痺れまくります。

 

大人の山椒もいい。

麻婆豆腐とか

蒲焼とか

刺身とかが大変身。

 

スタンダードの

七味。一味はもちろん旨いに決まってるし。

 

裏メニュー的な

ゆず七味もあり。

 

このゆず

七味やさんの自家栽培なんだって

聞いたことが・・・

深いですねぇ、七味の世界。

 

さあ。新しい扉の向こうへあなたもどうぞ。

 

店頭でもネットショップでも

お求めいただけます。

 

ネットショップはこちらから

↓画像タップしてね。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん