店の入り口でみなさんをお迎えしてくれている
シルクジャスミンちゃん。
暑すぎて季節を勘違いして花を咲かせちゃいました。（笑）
あらら、店主の頭と一緒で
ちょっとピンボケ。。
本当は6月下旬に咲くのですけど2ヶ月も早く咲いちゃいましたね。
今日は、もっと沢山咲いていると思うので、せっかくですから見てあげてください。
そんなわけで、お店のアイスキャンディも大人気に。
みかん・ミルク・チョコレート・宇治金時（写真のあずきはまだ入荷していません。）
旗ヒラヒラでお待ちしています。
きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」
京都の茶席で出される
夏の涼味
琥珀糖
です。
SNSでも話題になるほど
宝石のように綺麗でかわいらしい和菓子
砂糖水を寒天で固め、色づけ。
シャリシャリっとした歯ざわりと
溶けるような食感。
冷やして頂くとさらに美味しく召し上がっていただけます。
パッケージもかわいいですよ。
ちょっと、おみやげにいろいろなところへ持っていきたくなりますね。
一粒ずつ形がちがっていて、食べるのがモッタイナイぐらい愛らしい。
見る角度で、違う表情になるんですよ
一番最初の写真は縦に並べてみましたが
横にするだけでもこんなに表情が違います。
横にしてくっつけてみたり・・
縦にして並べてみたり・・
数を少しだけ並べてみたり・・
並べるだけでも、ほんと。楽しめちゃいます。
ここ数日は暑いようです。
京の涼味で気持ちも涼んでくださいませ。
では、
みなさま。
週末は千恵蔵さんにおこしやす。
おまちしておりますえ〜。
毎週金曜販売だけお届けしています
youmoucafeさんのプレーンベーグルが
今日も、13時より焼きたて販売です。
私が、三鷹のyoumoucafeさんに取りに伺ってチャリンコで運んで
焼きたてをお届けしようという晴れの日限定企画。（チャリンコなので雨はお休み）
店に届いたときは、まだほんのり温かかくて、焼きたて感たっぷりなのですよ。
パンやさんじゃなくて、カフェの手作りベーグルというところも良いですね。
モチモチベーグル。
お楽しみください。
13時に並びます・・・
きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」
開店から8年間1円でもお安く提供したいと
現金払いのみで、お会計お願いして参りましたが
海外からのお客様
お財布を持たずに買い物というお客様
カード利用できます？という声も
格段に増えて参りましたので
クレジットカードでのお支払いをできるように致しました。
ＶＩＳＡ・Ｍａｓｔｅｒ・Ｓａｉｓｏｎのマークが付いた
カードがご利用頂けます。
ご利用ごとに、当店からクレジットカード会社に
お買い上げ金額の5％をお支払いすることになりますため
お客様には負担をかけないよう誠に恐縮ではございますが
3000円以上からのカードご利用をお願いしたい次第です。
よろしくお願い申し上げます。
店主
1886年以来、牛追い祭りで有名なバンプローナで作られ続け、
スペイン人から130年もの間、愛され続けている
コーヒークリームキャラメル
土日。人気でしたので改めてご紹介しますね。
プレゼントにピッタリな黒の上質な箱
一粒ずつ丁寧に紙に包まれていますので
珈琲と一緒に添えて出すのもお洒落。
生乳に限りなく近い濃縮乳を使い
天然素材と伝統製法によって作られた、ホロホロッと溶けるおいしさ。
キャラメルの周囲から中心に向かって乾燥するので、独自の食感が生まれます。
3ヶ月もの間、職人の手により熟成される深い味わい。
スペインでは、レストランやホテルなどで、
コーヒーに添えられて出さているのも納得。
頑固なまでの美味しさを、ご堪能ください。
店頭では
ひと粒ずつの販売もしております。
まずは、ひと粒。
おまけ・・
Youtubeに動画があったので・・
スペイン語のわかる方におおまかな内容を訳してもらいました。
1886年から作り続けられている
丁寧に90日熟成を重ねた味わい
ドスカフェテラスで素敵な時間をお過ごしください。
というような内容だそうですよ。
登場する、おじさん。なかなかいい感じですよ。
きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」
