いわし醤油煮の缶詰が半年振りに入荷しました。

  • 2019.03.22 Friday
  • 23:36

メーカーさんの直営サイトでも欠品が続く

 

人気の缶詰

 

いわし醤油煮

 

半年ぶりに店頭に並びました。

 

サバ缶ブームはご存知のとおりですが、

実は

イワシも大人気。

 

そのイワシを丸ごと美味しくしょうゆ味で仕上げたのがこちら

 

 

 

昔は、イワシは安くて美味しい青魚として食卓によく並び

EPA/DHAの供給源でしたが、最近では稀少品になりつつあります。

 

イワシはハマチのエサとしての流通量が激減、

 

昨年の冬には、おでん種のつみれが大不足する事態となり

イワシをちょっとだけにして、白身魚や、鶏肉を混ぜたものが多かったですね。

某コンビニおでんのメニューからも、つみれが消えたのはご存知だったでしょうか?

 

云々はさておいて。

久々入りましたので、召し上がってください。

 

おすすめはレモンを少しかけて。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

銚子港水揚げの「とろ鯖」水煮缶詰届きました。

  • 2019.02.03 Sunday
  • 18:12

銚子港で水揚げされた新鮮な生鯖で作られた缶詰です。

 

その名も「とろ鯖 水煮」

 

 

銚子港で鯖が沢山上がったときに

 

すぐに作っちゃうそうです。

鮮度を優先するので、ヒレが入ってることもあるそうですので

食べるときはちょっと注意。

 

でもその分鮮度抜群だから、

名前の通り

トロ。。

ね。新鮮でしょ。

 

おすすめメニュー

 

 

 

限定品ですので、お見逃しなく!

 

きょうも、美味しく。楽しく。

吉祥寺千恵蔵さん

 

 

 

オメガ3で認知症予防・血液サラサラ

  • 2019.01.26 Saturday
  • 10:57

テレビなどで数年前から話題となって

利用されている方も多いオイルが

アマニ油

 

オメガ3といわれる系統のオイルで

生食でとっていただいた後

肝臓でEPA・DHA(青魚の脂と同じ成分)に変化

 

身体を健やかにしてくれる現代人必須のオイルです。

 

従来から当店では別メーカーのものを扱ってきましたが

今回、日本でも指折りのJオイルミルズ関連会社が製造し

安全度を更に確保したものを販売開始しました。

 

 

 

 

 

 

 

ただいま、販売開始キャンペーンで

通常価格1080円の品を

898円とお得に販売しております。

容量も以前扱っていたメーカーが100mlで1580円

今回は180mlと2倍近い量となりコスパが非常に良くなりました。

原料は、基準が世界的にも厳しいヨーロッパEU産

安心安全なオイルで健やかに過ごしましょう。

 

 

店主の私もこちらのメーカーに切り替えました。

甘みのある美味しい味わいでどなたにもおすすめです。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

 

夜は寒さがしみますので鍋が多いかと。京都の生くずきり 扱いはじめました。

  • 2019.01.23 Wednesday
  • 10:19

鍋もそろそろ飽きた。

でも、寒いし。。。

 

そんな方にも新鮮な食感でたのしんでいただけるのが

 

「生くずきり」

 

1回使い切り2人前

 

太さ、ところてん

歯ざわり シコシコ

のどごし ツルッ

長さ 丁度良いところで切ってくれてあります。

 

お鍋にそのまま放り込めばOK

 

食感が変わるので、いつもの鍋に新鮮さが加わります。

 

本葛をつかった本物

生くずきり

 

ご利用ください。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。吉祥寺千恵蔵さん

初摘み海苔が入りました。

  • 2019.01.15 Tuesday
  • 22:29

伊勢湾の新物

 

初摘み海苔が届きました。

 

新芽海苔とも呼ばれる、今年水揚げの海苔です。

 

歯切れ良く、淡い味わいは上品かつ若々しさを感じる仕上がりです。

 

普段お取り扱いの海苔は、磯の香りが強いものを選んでおりますが

 

こちらは、あわせて食べるものの素材の美味しさを損なわず引き立ててくれます。

 

 

黒々とした色も初摘みの特徴です。

パリッと軽く召し上がれるよう、薄めに焼き上げて頂きました。

 

おすすめの食べ方は

何と言っても御餅ですね。

磯辺焼きでどうぞ。

 

そして、もうひとつのおすすめは

やっぱり、おむすび。

 

シンプルに塩むすびで米と海苔を楽しんでください。

 

日本人に生まれてよかったと思えますよ〜〜

 

ただいま、通常扱っている海苔よりもお安くセール中です。

初摘み海苔は1回だけの入荷ですので、この機会にどうぞ。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん