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クリスマスセール開始です。

2018.12.07 | 10:21

今日からクリスマスセールが開始されます。

 

まずは

マダガスカル島のカカオを使ったチョコレートから。

カカオ豆を丸ごと焙煎したものを砕いて

カカオ68%のダークチョコに練りこんでいます。

カリッとした食感と美味しいチョコレートを楽しんでください。

100枚限定

38%OFFでご提供です。

 

 

 

続いて、このカカオ豆焙煎したものを丸ごとひとつぶ入れた

カカオホールビター70%ココアパウダー

丸ごとひとつぶ入れているので食べ応えバツグン

今回は、通常サイズの2.7倍入った大パックをご用意

お値段は通常価格の1.7倍と超お得です。

 

次にご紹介するのは、食品ではないですけど

クリスマスプレゼントを自分でと思っている方には最高のギフトBOXをご用意しました。

 

アフリカの鉄缶です。

大中小の3種類

 

ギフトを詰めてリボンしたりしてあげるのも良し。

こんな風に小物入れとして自分で使うもよしです。

輸入元販売価格の70%OFF 数百円で買えるという激安でお届けします。

 

ほかにも↓の写真右下にある、巾着布袋を特価でご用意しています。

写真はアフリカやさんのショールームなので、雑貨品がこんなにあるわけじゃないのでお間違いなく(笑)

プレゼントをこの中に詰め込んであげたら、喜ばれるんじゃないでしょうか・・・

 

 

他にもクリスマスセールとして

訳ありバウムクーヘンが半額 限定数48

ご用意中。バウムクーヘンはお正月過ぎまで食べられるので、

お正月用としてもOK。

年輪の幅が微妙に製造過程でずれちゃったというだけの味は上級品と一緒のバウムが

半額です。絶対おすすめ!!

是非、週末に来てくださいね。

 

 

 

他にもショコラティエKAITOさんから、クリスマス限定品が届いたりと

この週末からはクリスマスもので盛り上がります。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。吉祥寺千恵蔵さん

 

 

 

ショコラティエKAITOのヌガティーヌが並びました。

2018.11.23 | 10:05

テンパリングした美味しいチョコレートはこの季節には

宝石のような輝きを放ちます。

 

ショコラティエKAITOのショコラは一層の輝きを増して

今年はお客様リクエストが多く寄せられています。

 

その中で、お届けが遅くなっていた

ナッツを混ぜた飴をビターチョコで包んだ

 

「ヌガティーヌ」がようやく届きました。

 

ひとくちサイズ

パリッと噛んで召し上がってください。

 

3連休お待ちしております。

 

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

AklaboさんX千恵蔵さんコラボ ヘーゼルナッツサブレが1ヶ月ぶりに入荷しました。

2018.11.23 | 09:56

3連休お天気良い日が続くのでお出かけください。

 

みなさんからリクエストの多かった

Aklaboさんのヘーゼルナッツサブレ

1ヶ月ぶりに食べられますよ。

 

見た目は地味だけど、食べたら驚く美味しさのサブレ

 

厚みが適度で、ザクッとした食感

口にいれた瞬間

ヘーゼルナッツの香ばしさと

良質なバターの香りが鼻を抜けます。

 

超忙しいAklaboのオーナーさんが、スケジュールの隙間を縫って作ってくれました。

次回はまた1ヶ月ぐらい先になりそうなので、

はじめての方、リピーターさん 

是非。

 

Aklaboさんで買えないAklaboさんのサブレ。

価値あります。

 

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

手作り大学芋 はじめました。

2018.11.20 | 11:29

大学芋

 

昔は街を歩けば、たいていの総菜屋さんで手作りされて売ってました。

大学芋専門店まで出来て、あちこちにお店ができてたけど

いつの間にか消えてしまいました。

 

最近は冷凍食品メーカーがつくるのを解凍だけしてパックして並べている

スーパーの惣菜売場で並んでいるのしか食べられなくなりました。

 

大学芋って、実は作るの大変。

スーパーのは芋を揚げて、蜜をまぶしているだけのを

ただ解凍してるだけだから、

硬いばっかりで、中がぜんぜんホクホクしていない。。

どこの食べても同じ味で・・・

 

 

今日ご紹介する大学芋はちがうんです。

まずは、見てください。

荒井さんがひとりで手作りしている昔ながらの作り方

 

やわらかそうでしょ。

外はほんのり硬さがあって、中はホクホク。

 

作り方がたいへん

1)さつま芋は宮崎県産から選び抜いたもの。

 

2)さつま芋を縦に切って美味しい中心部分だけ使って、

外側は大学芋にはしないので糖度が高くてホクホクに仕上がる。

 

3)素揚げしたあと、一晩、秘伝の蜜に漬け込んで蜜をたっぷり染み込ませる。

 

4)食べる前に、秘伝の蜜をかけて食べる。

 

たかが大学芋。されど大学芋です。

ある意味、チョコレート作りに通じる丁寧さが必要です。

 

秘伝の蜜が1パックに1個ついてきます。

 

こんな風にかけながら、食べてくださいね。

 

お店に届いています。

冷凍でお渡し。

ご家庭で1ヶ月ぐらい冷凍で保管できます。

 

解凍してから、秘伝の蜜をかけて召し上がってください。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

ねこサブレが新登場!今日は茶々丸をご紹介。

2018.11.16 | 10:16

吉祥寺東町の焼き菓子やさん

スリーミーさんと吉祥寺千恵蔵さんのコラボで生まれてきたのが

 

ねこサブレ

スリーミーさんの看板商品 スリーミーサブレをアレンジして

かわいいネコちゃんにしてもらったんですよ。

 

今日は茶々丸が居ます。

元気なおとこの子

 

ぴょンぴょン跳ねてきそうですよね。

 

食べちゃうのもったいないといわれますけど・・・

 

ブラジル産のオーガニックきび砂糖を使ったコクのある深い味わいのサブレ。

 

紅茶・コーヒーどちらにもOKの定番サブレが、かわいらしく登場しました。

 

1枚ずつ完全ハンドメイド

なので、表情がちょっと違っていたり、お腹ポッコリのおでぶちゃんが居たり

スリムちゃんが居たりと、選ぶたのしさもあるんです。

 

兄弟たちも週替わりでやってくる予定。

 

お気に入りの子を見つけてみるのも楽しみですね。

 

本日焼きたて14時に並びます。

週末にでもお立ち寄りください。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。吉祥寺千恵蔵さん