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食べました?ファン急増中。お茶塩ポテトチップス

2018.02.18 | 10:01

静岡限定「お茶塩ポテトチップス」

 

バレンタイン以降甘いものより

 

ちょっと、しょっぱい系が人気!

 

ボリュームたっぷり120g 二人分バッチリです。

 

原材料もシンプル

 

じゃがいも・植物油・緑茶粉末・塩 これだけです。

 

余計なものを使わずに揚げたてを届けていただいています。

 

揚げたて??

 

そう。

 

揚げたて。

 

生産が追いついてないから、揚げたてしか入荷しないのですよ。

 

実はレアものなんですね〜

 

お味。

 

ひと口目。。のり塩ポテト味??

 

ふた口目。。おっ、、ほんのりお茶の苦味が・・

 

み口目。。 キタキタ。。お茶の苦味と塩の旨味がドドッっと。。

 

気づけば止まらないやめられない。

 

このボリューム絶対必要って思うぐらい、いいです。

 

 

 

 

中身は

 

開けてのお楽しみ。

 

 

きょうも、美味しく。楽しく。「蔵」

明日はバレンタイン!配りものチョコ 選べるイラストシール人気ランキング発表

2018.02.13 | 12:38

 

千恵蔵さんでは、

 

配りものに使うチョコレートに貼り付けできる

 

選べるシール

 

というのをやっています。

 

お値段200円〜500円程度の気軽に配れるものに

 

ちょっとシールをつけて、

 

プレゼント用に変身というわけ。

 

配りもの、一番人気が

 

千恵蔵さんオリジナルのワッフル

 

ダブルショコラ

 

個包装無地パッケージなので、シールをくっつけて、

バレンタイン用にしちゃいましょう!

 

お値段も1個200円税込みなので、

10人分買っても2千円と、お財布にもやさしいです。

 

明日は平日なので、会社とか学校とか。

一応義理チョコやめる方向になんとなくなってたりするけど

ちょっと気持ちだけ。

そんな方にピッタリ。

 

で、参考までに

昨日までの

選べるシール人気ランキング発表というわけです。

 

シールはすべて丸い形です。

イラストは四角ですけど・・

 

では発表。

 

人気1位

 

小鳥

意外でしたが、

ママ友とか

ママ友の子供さんにあげるとか

そんな声もありの

1位です。

 

 

2位

ズバリ! 義理です。

あらぬ誤解を招くこともなく。

洒落がわかる人にはこれが人気。

かわいらしく・・

 

 

 

 

3位

スタンダード ハート

どの世代でも、上司さんにも

当たり障りないということで選ぶ方も結構いますね。

 

 

4位

ねこ

猫好きの方はこちらですね。

 

5位

うさぎ

やさしい感じでご年配に人気です

 

今日は、包装も上手な千恵さんが夜7時までお店に居てくれていますので

駆け込みの方もお待たせしないで作れると思いますよ〜〜

 

明日のバレンタイン

 

楽しい一日になりますように。

 

きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」

マダガスカル産バニラビーンズのおいしさ。「バウムクーヘン・バニラ」

2018.02.12 | 10:53

こんにちは。

 

昨日はバレンタイン用に

 

KAITOさんのチョコレートはじめ

 

チョコレートが大盛り上がりの一日でした。

 

その中で、異彩を放ったのが

 

マダガスカル産バニラビーンズをふんだんに使った

 

「バウムクーヘン・マダガスカルバニラ」

直径15センチ

 

4〜6人で召し上がれるサイズ

 

口に入れた瞬間にバニラビーンズが香ります。

 

マダガスカル産のバニラビーンズは香りが良いのですが

 

高価なため、ほんの少ししか入れないのですけど

 

このバウムにはたっぷり。

 

なので、自然なバニラが香るというわけ。

 

さあ、早速

 

カットしてみましょう。

 

 

きめが細かいです。

 

柔らかくてしっとり。

 

きめの細かさを見ていただきたいので

 

できるだけ近づいてみましょう。

 

真ん中あたり。生地がビッシリ詰まっているのがわかります。

 

年輪と年輪の間に焦げの茶色い部分も少なく

 

年輪そのものもきれいに出ていて、

 

丁寧なつくりがわかります。

 

ドイツから輸入したバウムマシンで

 

1本1本手作りしているのです。

 

層の数だけ、美味しさがあるとい言われるバウムクーヘン

 

層と層の間を狭く作るのは、時間をかけて

 

幾重にも重ねてゆく必要があります。

 

丁寧な仕事をしている証拠です。

 

7本ほどまだ在庫ございます。

 

日持ち3月下旬まで

 

次回入荷予定は5月までありませんので

 

お見逃し無く!

 

お値段もバウムクーヘン専門店よりもお手ごろで

 

手にしていただける価格となっています。

 

バレンタインパーティに、チョコ以外のアクセント。

 

いかがでしょうか。

 

追記

<バウムクーヘンのいろいろな楽しみ方>

バウムクーヘンはカットの仕方で味わいが変わります。

 

写真のようにケーキカットも良いですが

 

薄くスライスするとカットした面が溶けてゆく食感に。

年輪と平行に沿うようにカットすると、また違う味わいに。

サイコロ状にカットすると、また違う。

 

サイズもたっぷりある15センチバウムですから、

いろいろな角度からカットして楽しんでください。

 

きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」

バレンタインチョコレート 人気ベスト8発表!

2018.02.11 | 00:56

土曜日までのバレンタインチョコレートランキング発表です。

 

1位

ショコラティエKAITO

「ベネズエラ産ビター75%」

芳醇な香りとくちどけの良いなめらかなチョコレート

 

ショコラティエKAITOブランドにも無い

当店限定での販売アイテム

 

世界でわずか5%しかない希少カカオを贅沢に75%という

純度の高いビターに仕上げています。

 

 

 

 

2位

ショコラティエKAITO

「イタリアピエモンテ産ヘーゼルナッツチョコ」

ミルク系チョコで一番人気。

 

ヘーゼルナッツを噛んだときに出る、わずかなほろ苦さが

ミルクチョコレートをさらに引き立ててくれます。

 

 

 

3位

ショコラティエKAITO

「ヌガティーヌ」

カカオ豆を砕いて飴でサンド

ビターチョコをコーティングして

一口サイズに割った

スナック感覚で食べられるポップ&キュートなチョコレート

テンパリングのチョコとしては気軽に購入頂ける価格

 

パキパキッと噛むチョコレートとして

KAITOさんのチョコレートの中でも異色の一品

 

 

 

 

4位

ショコラティエKAITO

「バーチョコ ビターナッツ」

 

アーモンド・ピスタチオ・クルミの3種類のナッツの旨さを味わうチョコ

棒状になっているので片手で持ちながら、パキッと。

ナッツの苦味や旨みを感じつつ、ウィスキーでも飲みたくなる。

ワイルド感あるチョコレート。

 

 

 

 

5位

フランス直輸入

「オーガニック塩チョコ」

 

フランス産天然塩 ゲラントの塩の一番塩(フルールドセル)

を粒のまま練りこんだ板チョコレート

口どけが進むと、突然やってくる塩の旨みが新鮮。


 

 

 

 

6位

ドイツから空輸

「有機緑茶チョコKEIKO」

 

レシチンなども使用しないヨーロッパ有機認証取得のホワイトチョコに

鹿児島産知覧茶の有機抹茶と有機茶葉を練りこみ

お茶感たっぷり。

 

女性が女性のために選ぶチョコとして購入されることが多い

一口で食べれるミニサイズのチョコレート

1個から買える手軽さも好評価

 

 

さりげなく、1枚お友達に差し上げるのもスマート。

 

4枚入パックもあります。

 

 

 

 

7位

ショコラティエKAITO

「ケーク・オ・ショコラ」

 

ビター系の濃厚チョコレートを練りこんだ

ショコラティエが作るカットケーキ

1個で満足感の高い仕上がりは、ショコラティエの

テンパリングによるチョコレートがふんだんに練りこまれているから。

 

 

 

 

8位(配りものでは1位)

千恵蔵さんオリジナル

「ダブルショコラワッフル」

 

ココア生地にチョコチップを練りこみ

柔らかなチョコレートをコーティング

 

表面の生チョコレートは口に入れた瞬間に溶け出します。

その感触は思わず唇をなめてしまうほど・・

 

数が必要なパーティに持ってゆくのにも負担の無い

お手軽価格も人気の秘密。

市販品のチョコを買うぐらいなら、コレです。

 

以上、BEST8でした。

 

14日までカウントダウンしつつ、お待ちしています。

 

きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」

 

 

 

 

 

本命のあの方へ是非!バレンタインスペシャル「大人の抹茶バウムクーヘン」

2018.02.09 | 11:08

関東の名産地

 

狭山茶をたっぷりと練りこんだ

 

「大人の抹茶バウムクーヘン」

 

焼きたてが届きました。

お茶の自然な色合い、伝わりますでしょうか。

 

俗に言う抹茶色ではなく、お茶の葉の色。

 

抹茶の入れ方が通常のバウムクーヘンの数倍

 

贅沢に、ふんだんに、使っています。

 

抹茶の苦さもしっかり感じられ。

 

甘ったるくない。

 

パティシェやケーキの美味しいカフェの

 

オーナーが手作りする味を目指して作られた

 

狭山に行かないとなかなか入手できない

 

レアもの限定品!

 

ほんとに少量ですけど

 

お裾分けしていただきました。

 

上品な箱入です。本命のあの人に差し上げて欲しいですね。

 

 

バレンタインはチョコが多いですが

 

紳士には、こちらの方が相応しいかと。

 

みんなで集まるバレンタインパーティでも

 

注目を集めること間違いなしの逸品です。

 

10個ほどしか手に入りませんでしたが

 

蔵さんおすすめ、渾身の一品として

 

ご紹介させていただきます。

 

 

きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」