ビールのお供に。ざるうどん・素麺・冷奴に、贅沢に食べてください。

  • 2018.07.06 Friday
  • 18:06

かつお節の「分厚い削り節」

これ、そのままムシャムシャ食べるために、こんなに厚く削られたのです。
生臭さ全くありません。ほんと、旨いですよ。

「食べるかつお節」と当店では呼ばせて頂いております。
もう、完全にかつおジャーキーです。
食べ方
その1 このまま。
その2 マヨネーズをちょん。とつけて、そのまま
その3 冷奴の上で一掴み手で掴んで、そのままグシャっと崩して、豪快にかけて
その4 同じく、うどんや素麺の上でグシャっと崩して豪快にかけて
その5 出汁をとった後、形がそのまま残るので、網ですくって、砂糖醤油で甘辛く煮て佃煮に。
    その佃煮をたまごかけ御飯にのせたり、おにぎりの具にしたり。
その6 以外に旨いのが、甘酢につけた、かつお酢のもの。生たこやイカ刺しと一緒に食べてみて。
    いいつまみになります。

お品物はこちら

左、普通サイズ60g 右、超特大サイズ500g

冷凍小分け保存すれば半年以上大丈夫ですので、リピーターさんは圧倒的に特大派の方が多いです

 

ご試食もいただけます。

 

お声がけくださいませ。

 

きょうも、美味しく。楽しく。「蔵」

 

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