最近人気の缶詰たち

  • 2019.06.22 Saturday
  • 11:22

缶詰のちょっと面白くて、美味しいものが沢山あると喜ばれています。

 

その中でも、人気の品を今日はご紹介。

 

イワシの白焼きです。

数量限定で間もなく終了です。

次回入荷は秋以降ですので興味ある人はいまのうちに。

 

日本酒・塩・麹などでシンプルに焼き上げたご飯のお供。

梅干添えると更においしいです。

 

 

脂肪がほとんど無い、赤身肉のコンビーフです。

ギフト用なので店頭で買えるのは当店ぐらいですよ。

とにかくリピーターさんが沢山居るということで美味しさは折り紙つき。

 

 

牛肉の大和煮です。

箸で切れるぐらい柔らかなお肉使っています。

少し、温めてご賞味ください。

 

 

鯖の醤油煮

醤油ってめずらしいですね。

さっぱりとしているのに臭みが全く無いですよ。

ラー油をちょい垂らすのが千恵蔵さん店主の好み。

 

広島産牡蠣の水煮です。

オードブルとして夏に食べられるのが嬉しいですね。

オリーブオイルで絡めてもいいですし、ぽん酢醤油で食べたりも良いです。

千恵蔵さん店主のおすすめの食べ方は、青しそのペーストで。

軽井沢のハーブ農家さんが作っている青しそペーストつけながらが超ウマウマ。

 

くじらの香味塩味です。

鯨はたいてい、醤油の甘辛味なんですけど

これは塩なので、酒のつまみにもぴったり。

あぶったネギなんかと一緒に食べたら最高!

 

焼き鯖です。

定食屋さんの鯖の塩焼きを超えてると思うぐらい、

よく出来ています。

おむすびの具にするものいいですよ。

お薦めは、鯖スパ。

ぺペロンチーノにこの鯖をほぐしてあえるだけ。

万能ネギとかと一緒に炒めてください。

 

 

最後にご紹介するのが、店主の一押し。

スペイン産オイルサーディンです。

世界一おいしいと千恵蔵さん店主が思っているほどボリューミーと身の柔らかさ。

いままで食べていたオイルサーディンって何だったんだと思うはずです。

 

おすすめの食べ方は、意外かも知れませんがパクチーと一緒に。

たまねぎスライス。パクチー。オイルサーディン

味付けは、ドレッシング少々とレモンを絞って。

もう病みつきですよ。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。吉祥寺千恵蔵さん

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