寒くなってきました。だし醤油の活躍の時期です。

  • 2019.10.19 Saturday
  • 11:06

そろそろ、おでんや鍋

肉じゃがなんかが美味しくなる気温ですね。

 

活躍するのが万能だし醤油

 

どうせなら、美味しいものをと

 

島根県のお醤油やさんからお取り寄せしましたのでご紹介。

 

厳選された、

かつお

こんぶ

しいたけ

で丁寧にだしをとり

お醤油とあわせたものです。

たっぷり使える720ml

 

肉じゃがなら

2~2.5倍に薄めて

 

だしまき玉子を焼くなら、玉子2個に小さじ1杯程度

 

鍋のたれなら

鍋をよそう小鉢にだし醤油を入れて、4−5倍に薄めて

つけだれとして使うだけでOK

 

 

煮魚・炒め物

なすの煮浸しなんかもいいです。

秋冬には欠かせない調味料です。

レジ横に置いてあります。

 

おいしいものを、美味しく食べましょう。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。吉祥寺千恵蔵さん

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