炊飯器で作る、ヘーゼルナッツチョコケーキ

  • 2020.04.01 Wednesday
  • 09:50

今日の簡単クッキングは

デザートです。

 

オーガニックヘーゼルナッツチョコスプレッドを使って

炊飯器で作る、チョコレートケーキをご紹介します。

 

材料

1)

イタリア産オーガニックヘーゼルナッツチョコスプレッド

チョコレートの美味しさもさることながら、ヘーゼルナッツの香りを旨味が

チョコを超える美味しさで、リピーターさんも多いお品です。

 

2)ホットケーキミックス粉 200g

(市販品)100円程度のでOK

 

3)バター 有塩でも無塩でもOK 16-20g位(カット済みのものは1個が8gです)

 

4)はちみつ 小さじ1杯〜2杯ぐらい適当に。

 

私は、スペイン産の百花蜜のはちみつを愛用しています。

液だれしない特殊バルブ付でほんとうに便利

 

5)生たまご 1個

 

6)牛乳150cc

 

作り方

ヘーゼルナッツチョコスプレッド 50〜80gを

耐熱容器に入れてレンジ弱で1-2分ぐらい温めて柔らかくします。

 

 沢山使うと、ヘーゼルナッツとチョコレート感がアップ。

 ほんのり香る感じにしたい方は50gで大丈夫

   ↓

バターも同じようにレンジ弱で温めて溶かしておきます

   ↓

ボウルにホットケーキミックス粉200gを入れます

   ↓

ボウルに生たまご1個を割って入れます。

   ↓

牛乳150ccを加えて混ぜます。

(私はゴムヘラで混ぜてますが泡立てホイッパーでもいいです)

   ↓

少し混ざってきたら

はちみつ 小さじ1-2

溶かしておいたヘーゼルナッツチョコ

溶かしておいたバターを加えて

   ↓

よく混ぜます

   ↓

ダマが無く滑らかになったら

 

 

炊飯器を用意してください

 

炊飯器の内釜にサラダ油をキッチンペーパーに

含ませて、さっと塗ります

油は無くてもOKですが、塗った方が出来上がりで

ひっくり返したときに、スポッと失敗なく出てきます。

   ↓

生地を釜に流し込んで、テーブルの上でトントンと2−3回

やって生地の空気を抜いてください

   ↓

お米と同じように炊飯してください

   ↓

つまようじで刺してみて生地がくっついてこなかったら完成です。

 たくさん生ッポイのがついてくるなら、もう1回炊飯(炊飯器により2回のもあるようです)

 ちょっと付くぐらいなら保温で10分ぐらい置けば完成します。

 

で完成したのがこちら

 

お皿の上にひっくり返すと

 

私は天地をさらに返してますけど、底の丸い炊飯器なら出したままでもいいかも。お好みで。。

   ↓

 

 

生クリームでも添えたらカフェ気分も出ますよ。

 

ヘーゼルナッツチョコスプレッド

スペイン産はちみつは

ネットショップからもお求めいただけます。

画像をタップ(クリック)してもらえば

商品ページに飛びます。

 

きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」

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