簡単クッキング 炊飯器で作る「オーガニックピーナツバターケーキ」

  • 2020.04.21 Tuesday
  • 11:07

 

今日は3時のおやつ作り。

これから作るとちょうど3時ごろ食べごろになります。

 

材料混ぜて炊飯するだけ。

完成したピーナツバターケーキがこれ。

 

 

いい感じです。

 

では作り方

材料

ピーナツバター 大さじ3杯

ホットケーキMIX市販品 150g

牛乳 150cc

はちみつ 大さじ 3杯

手順

上記材料をボウルに全部入れてよく混ぜる(ホイッパーかヘラでOK)

   ↓

なめらかになったら、

炊飯器の釜に流し込みます。

(流し込む前にサラダ油をキッチンペーパーにつけて釜の内側に塗ると

くっつきにくくなっていいですよ)

  

ここまで写真撮るの忘れてました。ごめんなさい。

 

   ↓

普通に炊飯をして完成したのがこちら。

  ↓

  ↓

つまようじで真ん中を差してみて、ようじに生地がくっついてこなければ完成

もし、ついてくるようなら、もう一度、普通に炊飯してください。

機種によって1回炊飯で完成するのと、2回炊飯するのがあるみたいです。

 

完成したらひっくり返してみましょう。

 

いい感じ。。

 

生地を冷蔵庫で休ませるとしっとり感アップして美味しくなります。

ラップして冷蔵庫にしまいましょう。

冷蔵庫に保存すれば数日召し上がれますので、明日、明後日の

3時のおやつにもOK

 

 

数時間冷やしたので。。。

皿に盛ります。

まずは半分にカットしてみますね。

 

おっ。。大きい

 

ちょっとボリューミーなんで

 

1/4カットで十分ですね。

 

私はよりゴージャスに食べたいので、

市販100円のエクレアと

生クリームも添えちゃってます。

(手作りの意味が無い??まぁいいじゃないですか。

楽しみましょう!)

 

 

 

使ったピーナツバターはこちら。

画像クリックでネットショップからも買えます。

 

 

同じく、使ったはちみつはこちら。

いま、特価セール中!

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

 

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