母の日に。宝塚豆乳バウムクーヘン(数年ぶりに頂けました)

  • 2020.05.04 Monday
  • 11:16

当店で、数年前に特注しながら作っていただいていた

 

豆乳たっぷりのバウムクーヘンがあります。

 

折もバウムクーヘンブームのころ。

 

超多忙でなかなか作ってもらえずいつの間にか

販売休止となってしまっていたものを

今年の母の日(おうちで母の日)に復刻して頂きました。

 

商品は届いております。

賞味期限6月13日まで。

 

豆乳を沢山使うことで、超がふたつ付くほどの

しっとり感。

生ケーキのような出来上がり。

焼きたてのバウムクーヘンって熱いですけど

こんな感じなんですよ。

 

その焼きたてしっとり状態をそのまま維持。

冷蔵庫で1時間ぐらい冷やして食べてもらうと

いっそう、生地の美味しさをわかってもらえると思います。

(冷やすことで生地がより落ち着いて滑らかになります)

 

大きさもみんなで食べても余るぐらいのサイズ

 

直径12cm

高さ5.5cm

と書いても、わかんないですよね。

 

生たまごと比較してみまた。

冷蔵庫からたまご取ってきてイメージしてみて。

大きいでしょ。

 

高さはたまごと同じぐらい

 

この位にカット↓して10切ぐらいはOK

4〜5人は食べられます。

 

 

カットした断面も見てもらいましょうね。

 

いや〜〜美しい。

 

母の日は5月10日

ご準備お忘れなく。

 

ネットショップからもお求めいただけます。

ショップはこちら→吉祥寺千恵蔵さんBASE店

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では、母の日もステイホーム!

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん