春のロールケーキ 桜葉ロール 販売開始です。

  • 2020.03.17 Tuesday
  • 12:33

明日から春本番の気温と陽気だそうです。

 

春は和菓子がおいしい季節。

でも、洋菓子も捨てがたい

 

そんな欲張りさんにも喜んでいただける

 

都内では当店だけの限定で

 

「桜葉ロールケーキ」を作りました。

 

 

ふわふわ生地に

塩漬けにした桜の葉をのせています。

 

ロールケーキの中には和菓子に使われる

さくら餡

 

少し冷やして食べていただくと、しっとり感がアップしてさらにおいしいですよ。

冷やすときは、野菜室ぐらいがベスト。

 

パッケージも春らしくしてもらいました。

 

6カットとれてボリュームたっぷり

お値段も頑張りました!

 

お日保ちも4月12日まで。

常温でお持ち帰りいただけますので

暖かい日でも急いだりせず安心です。

 

オンラインショップからもお求めいただけます。

どうぞご利用ください。

オンラインショップはこちら→タップORクリック

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

春です。無添加・国産竹の子ごはん

  • 2020.03.15 Sunday
  • 10:09

簡単クッキングシリーズ

 

春といえば、竹の子の季節ですよね。

 

とは言え、生たけのこから作るのは灰汁抜きとか大変だし

市販の竹の子水煮は中国産が多いですし

 

国産はお高い。。

 

それ、全部まとめて引き受けてくれるのがこちら

 

国産竹の子ご飯の素 2合用

 

出汁も入っていて、白米と一緒に炊飯器で炊くだけです。

 

この素だけでも味はOKでおいしいのですけど

簡単15分クッキングをご案内していますので、

15分だけ頂ければ、一層豪華になる方法をご紹介しますね。

 

15分手を加えただけで完成するのがこちら

 

いかがでしょうか。

 

加えたのは

人参としめじ を切るということだけ。

 

材料

白米2合

竹の子ご飯の素 1袋

しめじ 1株

人参 1本

 

しめじと人参は適当に切ってください。

 

炊飯器に白米2合

しめじ

人参を入れて

上から

竹の子ご飯の素を投入

水は2合の炊飯のところまででOK

 

で白米と同じモードで炊飯

 

完成したら、軽くかき混ぜて完成です。

いい感じでしょ。

 

あとは器に盛れば、豪勢な竹の子ご飯が楽しめます。

 

在宅時間が長くなり結構お金も使っちゃってると思いますので

お値段も頑張りました!

2合で448円税込み。。

 

沢山入荷しました。

どうぞご利用くださいませ。

 

ネットからもお求めいただけます。

こちらクリック→ネットショップ

または、商品画像をタップしてもらうと

ネットショップへ飛びます。

 

では、春の味覚 ご家庭で是非。

 

きょうも、たのしく、おいしく。吉祥寺千恵蔵さん

 

 

春のバウムクーヘンまつり

  • 2020.03.13 Friday
  • 23:55

いよいよ桜開花間近です。

 

バウムクーヘン片手にお花見なんてどうでしょうか。

 

個包装、ワンハンドイーツができるようにしてもらってありますので

歩きながらパクパク。。

片手にコーヒー。片手にバウム。

楽しんでもらえたら。

 

お味は3種類

 

ジャージーミルク

イチゴミルク

ほろ苦ショコラ

 

 

きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」

簡単15分クッキング 鯖缶で炊き込みご飯

  • 2020.03.12 Thursday
  • 13:53

店主の蔵です。

 

バジルペースト&ハーブソルトとバジルペーストで簡単ブロッコリーパスタ

 

に続いて

 

今日は、鯖缶で炊き込みご飯をご紹介します。

 

使うのは

 

鯖水煮缶 

伊藤食品さんの鯖水煮缶です。

臭みが無くて使いやすいです。

 

調味料はこちら

島根の万能だししょうゆ

昆布。椎茸の旨味に王道かつおだしが加わり

甘味のある、まろやかな味です。

 

あとはお米があればOK

 

この3つだけで完成するのが、

鯖の炊き込みご飯

 

作り方

炊飯器を用意してください

1)お米2合を入れます。

次に

2)鯖水煮缶の汁だけ入れます。

  具はそのまま残しておいてください。

  鯖缶を少しだけ開けて汁だけ入れると手が汚れません。

 

3)万能だししょうゆ 50ccを入れます。

 

4)水を炊飯器の規定量(2合の目盛りまで)加えて

  炊飯器のスイッチオン。普通に炊いてください。

 

5)ご飯が炊けたら、鯖水煮缶の具を投入して、かき混ぜれば完成

 

余裕があれば、

ゴマ。

 

刻んだネギを混ぜるとさらに彩も美味しさもアップします。

 

ネギを入れるとこんな感じになりますよ。

 

準備はネギを刻むのも含めて15分以内

あとは炊飯の時間と混ぜるだけです。

 

4合炊ける炊飯器お持ちの方は一度に作っておいて

余った分はラップで包んでおむすびにしておいて

冷凍しちゃってください。

 

翌日、レンジで2−3分ラップのままチンすれば

お弁当やお家で留守番の子供さんのお昼になりますよ。

海苔巻いて食べると、炊き立てとは違う美味しさも楽しめます。

私は、おむすびの時はラー油をたらして食べてます。

使うラー油はこちら

善光寺の七味やさんが作る 山椒の効いたラー油です。

おすすめですよ。

 

コロナウィルスとかあるし、電車やバスとか乗って千恵蔵さんまで

行くのは・・・という方はネットショップからもお買い求めいただけますので

どうぞご利用ください。

それぞれの商品画像をタップ(クリック)すると、

商品ページに飛びます。

 

きょうも、おいしく。たのしく。からだにやさしく。

吉祥寺千恵蔵さん

 

ハーブソルトとバジルペーストで簡単ブロッコリーパスタ

  • 2020.03.09 Monday
  • 18:07

学校が休みで毎日のご飯に困っていませんか?

そんな忙しいお母さんや

臨時主婦をしているお父さん

 

お子さんと一緒に簡単パスタのご紹介です。

 

使うのは

この二つだけ

 

1)ハーブソルト

 

長野産ハーブ14種を使った手作りハーブソルト

パスタ以外にも、ゆでたまご。目玉焼き。唐揚げ。サラダと万能

 

2)バジルペースト

こちらも長野産バジルとオリーブオイル。

パルメザンチーズも入っていて完璧なバランスです。

 

パスタをゆでて

この二つを入れて、フライパンで炒めるだけです。

 

作り方 2人前

ブロッコリーの茎を枝豆ひと粒大ぐらいのサイズに切る

(ブロッコリーは丸ごとお湯で茹でててもいいです。茹で時間1−2分)

茎だけ使うときは↓の手順で。

  ↓

コップ1杯ぐらいの耐熱容器に水を入れて、ブロッコリーの茎も投入

電子レンジで3−4分チン ゆで過ぎない方が歯ざわりがいいです。

  ↓同時進行で

パスタ1.6mm 1人前100gx2をゆでる。ゆで時間7分

  ↓

ゆであがったパスタに、パパパパッっぐらいのハーブソルトを振ってオリーブオイルで炒める

  ↓

レンジでチンしたブロッコリーの茎を投入

  ↓

炒めながら、小さじ2杯のバジルペーストを入れて絡んだら完成!

 

パスタゆで時間含めて、完成まで15分

 

お手軽でおいしいですよ。

 

あと15分あれば

タルタルソースのサラダも作れちゃいますよ。

どちらも店主の私が作る素人料理

 

にわか料理パパ・時短料理ママ

 

一緒にがんばりましょう!

 

ではまた、30分クッキングをお届けしま〜〜す

 

きょうも、美味しく。楽しく。身体にやさしく。「蔵」